“爸，这是冬天，没有青菜，要不然我今天能做的菜更多。”

“柱子，行家一出手，便知有没有，其他的菜你不用做我也知道差不了。”何大清感慨道，“你这手艺，比我都好，在后厨做个领班绰绰有余。”

“是吗？那太好了！能做个领班我就满足了！”何雨柱笑嘻嘻道。

“能不能做得了领班，还要看娄董的意思，早上我已经去求过他了。他答应给你一个机会，晚上试菜，要是可以的话，就把你留下来。所以，能不能留下来，就看你的手艺了。”

“爸，我的谭家菜也不比你差。后厨有材料吗？要不给我备点，晚上我试试手。”

“材料是有，娄董爱吃谭家菜，所以小灶材料很足，”何大清犹豫道，“不过……你才学了多久？当真比我的手艺还好？”

“爸，现在我身上有 一千多万。”何雨柱笑嘻嘻道，“就算浪费了材料，我也赔得起。”

“兔崽子，钱可不是用来这么浪费的，那可是老子积攒了大半辈子的身家。”何大清心疼地捂着胸口道。

“好了好了，爸，相信我，要是我今儿个做的谭家菜入不了你的眼，我把我身上的钱全给你。”何雨柱笑道。

“行，老子这就给你准备材料。”说完，何大清把碗一放，转身就出了小灶，直奔小仓库而去。

很快，时间就到了下午下班后，去娄振华办公室问了一趟，回来后，何大清就叫何雨柱开始做菜了！

随着一道道的菜出锅，何大清这嘴巴张了又张，基本上就没合上过。

川菜三个，一个鱼香肉丝，一个宫保鸡丁，还有一个坛子鸡。

谭家菜两个，一个黄焖鱼翅，一个扒大乌参！

鲁菜两个，一个九转大肠，一个四喜丸子。

就连粤菜，何雨柱也做了两个，一个白切鸡，一个梅菜扣肉。

直到何雨柱把最后一个菜做完，何大清才走过来，看着何雨柱满脸震惊道，

“柱子，你怎么会这么多菜系？而且每个菜都做的这么好！”

“爸，这些菜是我自己学的，峨嵋酒家还开着的时候，我师伯计划上一些其他菜系的特色菜，所以找了不少菜谱回来，我没事就琢磨那些菜谱，然后就偷着练，练的练的就都会了。”何雨柱忽悠道。