配上鲜美的鸡、鸭、鱼、肉,真是绝配。
一凡换了黄酒,问狄森要不要品尝黄酒,狄森点头同意。
林婕马上给狄森斟满了杯黄酒,热腾腾的,冒着热气,就是口杯也换了大一号的。狄森闻了闻:“像中药汤子。”
一凡笑着说:“闻惯了,就感觉良好了,这是我从年轻一直喝到老的酒,我和我的老师,就认这个黄酒。
这是一种养生酒,第一,必须要喝热腾腾的。第二,要喝浙江绍兴的黄酒或湖南黄酒。湖南的黄酒以衡阳湖的为好,有甜的和半甜的。
这是一种以糯米为主要原料,发酵而成的,加一定的发酵曲,这是非常重要的物质。喝中国酒,品中国文化。”
狄森一边品,一边闻,一边听着一凡的酒文化,慢慢地也似乎有所感觉了。
喝一口黄酒,夹一口菜,品着酒,尝着菜。狄森努力找着那种仙人一样感觉。
一凡说,“先生再来一盘这个,叫茴香豆。中国古代有位学子,久考举人不中,流落街头,又不肯过普通百姓的生活,永远是一位学者的形象,对每一件小事,都要详细地去解释和分析,就是小小的喝酒的小事儿,也要很讲究,一杯茴香豆一杯热黄酒,就是标配,这位学子叫孔乙己,是鲁迅笔下的名人,非常有特色。现在的人,常用这个标配来做为黄酒的小标准。这个就是孔乙己的标配。对,孔乙己还有一句明言:茴香豆不多不多也!”
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“欧,茴香豆不多不多也!”狄森用不太流利的中国话学着这句话,逗的大家一阵大笑。
狄森喝了三杯黄酒,觉得不能喝这个酒了,似乎有点感觉。一眼看到了法国红酒,对一凡说:“老先生,我还是喝法国红吧,这个我比较适合。”
春生马上为狄森先斟满了一杯红酒,被林婕拦下,回手拿了杯高脚杯,斟了三分之一杯的红酒,对春生说;“喝红酒,要按份喝,这么多叫一份,以放倒酒杯酒不溢出为准。晓得啦?”
春生点头:“谢谢姐姐提示,不懂外国人的酒文化。弟弟晓得了。”
狄森竖起大拇指,为林婕点赞。
狄森有点飘了,三合一让他有些眩晕。
一凡让春来倒了一杯茶水,递给狄森,让狄森醒一醒酒。
狄森接过水杯向一凡请假:“老先生,我先在沙发上坐一会儿,请个假。”
春生和春来过来搀扶着狄森坐在沙发上,狄森半闭眼,有些昏昏欲睡。不一会儿,有了微微的鼾声。
一凡招呼家人接着吃饭。
约么过了两刻钟,狄森醒了,向一凡打招呼:“我是不是可以回桌?”
一凡用请的手势。
狄森又回到了饭桌,石头婶又添了新菜。撤掉一些空盘子。
一凡不再为狄森斟酒,自己喝着黄酒,请狄森品尝软炸里脊,狄森尝了一口:“嗯,好吃,诶,先生,没有酒感觉不到位,还是赏一杯红酒吧。”
大家逗乐了,这就是舍命不舍酒啊。
林婕为狄森斟上红酒。
狄森很是开心地说:“谈合作,无酒不成啊,你们叫无酒不欢。”
又把大家逗乐了。
狄森认真地说:“我准备和你们签个合作协议,中国有24节气,我想每个节气,做一个雕漆盘,便于我讲课。盘子大小,要50cm吧”。
一凡插话:“应该是50.8cm,是20英寸。”
“嗯,对头,老先生说的很对。20英寸。”狄森赞赏道。
“欧,为什么要刻24节气?”一凡追问。
“我每年有24节中文知识普及课,专门为准备来中国的外国友人讲座。我就准备按24节气的节奏讲述中国”。狄森回答道。
“好,非常有中国味儿。这才是真正的中国通。”一凡赞赏道。
“狄森,真棒!”林婕举杯敬狄森。
狄森忙站起来,和林婕碰杯,干了红酒。
林婕又给狄森斟了红酒又举杯说:“中国有句话叫做,站着喝酒不算数,来,坐下喝一杯算数酒!”
“是吗?那就坐着喝一杯算数酒,汽尔斯!”狄森坐下把红酒干了。
“汽尔斯!”林婕也干掉红酒。
林婕又追了一句:“狄森先生,能不能在盘子上落下雕刻人的款儿?”
狄森惊疑:“款?”