李世民心情正好，欣然同意。父子二人留下李渊、长孙皇后和小安安继续休息，漫步走向后山更深处。绕过一片小树林，眼前出现了一块被精心打理过的坡地，绿意葱茏，藤蔓匍匐。

“这是何物？”李世民看着那陌生的宽大叶片，疑惑道。

“此物名唤‘红薯’，又称甘薯、地瓜，是一种块茎作物。”李长修解释着，蹲下身，抓住一株的藤蔓，用力一扯。松软的泥土被带开，一串大小不一、红皮或紫皮、沾着泥土的块状根茎被扯了出来，最大的足有成年人拳头大小，沉甸甸的。

“这是……果实？长在土里？”李世民也蹲了下来，惊讶地看着那从未见过的硕大块茎。他自认见识广博，却从未见过如此奇特的作物。

“正是其可食用的块根。”李长修掰下一个较小的，在衣服上擦了擦泥土，递给李世民，“陛下可生尝一点，味甘。”

李世民将信将疑地接过，小心咬了一小口。清甜的汁水混合着独特的淀粉香气在口中弥漫，口感脆生，别有一番风味。“嗯，确可生食，微甜。此物……产量如何？”他立刻抓住了关键，眼中放出光来。如此大的块茎，若可推广……

李长修沉吟一下，决定透个底：“若风调雨顺，耕作得法，亩产……约可达一千五百斤以上，甚至更高。”

“多少？！”李世民以为自己听错了，猛地站起身，声音都变了调。一千五百斤？！如今上好的水浇地，粟米亩产不过两三石（一石约120斤），这红薯的产量，竟是粟米的数倍乃至十倍？！这简直是天方夜谭！

“长修，此事非同小可，不可妄言！”李世民神色无比严肃，甚至带着一丝厉色。若此物真如所说，其意义足以颠覆国本！他绝不容许任何夸大其词。

“耳听为虚，眼见为实。”李长修神色平静，“陛下若不信，可亲眼验证。”

李世民二话不说，立刻让人去取称量工具，同时撸起袖子，竟是要亲自挖掘！他此刻也顾不得什么帝王威仪了，心中被那骇人听闻的亩产数字冲击得只剩下一个念头——验证！必须立刻验证！