“是不是意味着我们店里不够热闹、热情?”丁女士试探问。
向女士补充:“我上次去你店里吃饭,除了你们自己,没人帮忙,大家自己拿筷子,氛围确实冷清。”
我摇头:“其实,是顾客太热情了。”
“顾客太热情?”她们都有些困惑。
我取一张纸,在上面慢条斯理地写了个“熟”字:“你们的生意是靠熟人做起来的。‘熟’字底下也是四点水,代表火。这些熟人,可能是邻里关系,也可能是同事关系。一旦有人太热情,反而会让别人觉得不自在。”
“比如说?”她们都挺好奇。
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“比如,张三跟李四说:‘我帮你买单啦!’”“我帮你付账,你也该帮我点儿。”我继续分析,“久而久之,大家各自帮忙,反而让生意变得冷淡。热心过头,反倒伤了自己。”
丁女士一听,眼睛一亮:“你说的太对了,这个问题我以前没想过。果然,细节决定成败。”
我微笑着点点头:“在县城或地级市还算少见,但一到省城,这种情况就更普遍了。”
“那我们该怎么解决?”丁女士焦急地问。
“可以在门口贴个公告,比如:‘本店曾出现二次付账只付一人的情况,敬请按单付费。’这样让那些