“你们还要盘点？”霄云好奇。

“当然啦！”丽丽擦完台面，把抹布叠好放在一边，“每天都要盘点的。少一个杯子，就等于少了一杯可乐的销量。”

霄云若有所思地点点头，又问：“那要是少了一个面包呢？”

“少一个面包？”瘦高同事接话，“那可不只是少一个面包的事。少一个面包，就等于少了两个汉堡！”

“啊？”霄云真有点惊讶，“这么严重？”

“那可不！”瘦高同事来劲了，凑近玻璃窗给他解释，“你看啊，汉堡里有面包，有肉饼，有生菜，有酱。面包是我们前台管的，肉饼是后厨他们炸的，每天都要分开点数。要是面包少了，但肉饼没少，那可能就是做汉堡的时候掉了或者浪费了没记；要是肉饼也少了，那就真对不上账了。”

胖同事在旁边补充：“反正店里任何东西都有数的。

哪怕报废了几个鸡翅，也得记下来，不然月底盘点对不上，就得我们自己赔。”

“难怪你们每天都要点。”霄云恍然，“一点多就开始收拾，原来是这个原因。”

“对啊。”丽丽叹了口气，“不早点收拾完，两点哪下得了班？光点数就得点半天。”

正说着，丽丽看了眼墙上的钟，一点四十了。她拍了拍手：“行了，该拖地了。”

霄云识趣地站起身：“得，那我外面待着去。”

他推开门走到外面，夜晚的风带着凉意扑面而来，很舒服。

他从兜里摸出烟盒，抽出一根叼在嘴上，打火机啪地一声点燃，深吸一口，靠在摩托车上。

店里透出的灯光把他影子拉得老长。

没一会儿，后厨那两位同事也出来了。瘦高的那个手里还捏着根没点的烟，看到霄云，笑着凑过来：“出来抽烟啊？我们也躲躲，里面拖地都是消毒水味儿。”

胖同事跟在后面，两人很自然地蹲到店门口角落的台阶上，那儿正好有个阴影，能避开头顶的摄像头。