旬优关切道:“那大人这几日吃的什么呀?是不是都没怎么吃?”
连子心想了想,这几日其实还真的没怎么吃宫牢里的饭菜,前前后后其实不到三日时间,中间还吃上了一顿连二哥做的八菜一汤,还有一顿味道虽一般,但颇为丰盛的“行刑饭”……
但眼下,还是将自己说得惨一些吧……咳咳。
听她说了这几日宫牢里得伙食。众人都颇为同情地安慰她。
让她也瞧着心里也暗暗发笑,其实宫牢里伙食还真的不算特别差的,有些穷苦百姓家,怕是还达不到这样的水平呢。只不过这桌上的人,都是在做了多年女官的,而且都是在尚食局。吃惯了好东西,所以在她们看来,那样的伙食确实是极差的。
她摇摇头,看着这一桌好菜,笑道:“我这也是大难不死有后福了。这不,能得尚宫大人亲自下厨做了这么一大桌子菜!”
盛夏的夜空,静谧异常,星子明亮闪烁,只是今夜没有月亮,不过却也有习习凉风。院里四周点起七八盏宫灯,将桌子四周照得亮堂堂的,桌上的一道道菜肴,也被映照得精致诱人。
说起这事儿,好些人心中还是妒忌的,这么些年,许尚宫极少亲自下厨做什么东西,而这回,她却为了连子心又是“查案”又是亲自下厨为她压惊的,这心偏的……不能怪众人感到不平。
当然,不平是不平,却不能流露出来。
柳玉笑道:“可不是嘛,尚宫这一身厨艺,下官们可是垂涎许久了!”
陈娇娇也笑:“说起来我们倒是托了连大人的福,才吃上尚宫大人的菜。”
许尚宫哪儿能听不出她们话中酸酸的意味,却也只是但笑不语。
倒是旬优,有心请教,指着桌上那一盘清爽悦目的竹荚鱼道:“尚宫大人,这是如何做的?真真是美味。”
许尚宫也不藏私,淡淡道:“不难,剔除鱼刺,混入姜末剁成肉泥,投入豆腐,再加上酱料,上笼蒸熟后装盘之前,先在盘底铺上一层碧绿的紫苏叶,最后撒上切碎的葱花。”
见许尚宫回了旬优,其他人便也七嘴八舌地询问起来。
许尚宫有些失笑,便道:“不如这样,你们谁能说出这些菜中的食材配料,本官便将菜的做法教给她,不用说出全部,只看谁说得多。”
大家欣然同意,却忘记了某一件事。
连子心抿了抿嘴,唔,既然都不记得了,那她就装傻吧。
许尚宫指着一盘一方块一方块,上面裹满黑芝麻或白芝麻的叫做“芝麻酥鸭”的菜问道。
众人当即提起筷子向那盘菜挟去,盘里只得十几块,一下子就空了。
连子心慢慢咀嚼,恍然大悟,这叫做“芝麻酥鸭”,然而却跟鸭一点关系都没有呢!
这菜嚼起来十分酥脆,两层的腐皮卷起,带着面糊的香,微微的焦香,里面包裹的全是蔬菜,一口下去,金黄的油四溢而出,蔬菜丁儿颗粒饱满,滋味浓郁,从里之至外没有见到鸭子这个原料,但吃起来的口感和口味颇似鸭卷,“芝麻酥鸭”不见鸭,这其实是一道颇好的素菜。
“腐皮、干香菇、夏笋、胡萝卜、杏鲍菇、黑白芝麻、面粉、盐、糖、生抽、白胡椒粉……”
还没人开口前,连子心便缓缓道出了。
所有人看看连子心,再看看许尚宫,只见她点头:“全中。”